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保育園のお弁当

今日はハロウィン弁当にしてみました。


先日義実家でバクバク食べてた大好きな唐揚げ♡

あまりにそればかり食べてるので他のおかずも食べさせようとこっそりお皿を片付けたんだけど、孫の喜ぶ顔が見たかったお義父さん。

お皿を再び息子の前に持ってきて

「じゃあ見るだけにしよう!」

「じゃあ持つだけにしよう!」

って渡そうとしてた。

それぜったい食べるに決まってますw


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野菜たっぷりのスープと焼き立てパンで朝ごはん。たくさん作っていつもストックしています。


息子も旦那も大好きなスープ。

とっても簡単なのに、このスープを飲むときは必ず「おいしっ!!」と言ってくれます。


記録用にレシピを✎∿


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by yurayura-7m | 2017-10-09 11:09 | food | Comments(0)
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今日はみんなでお弁当

・きのこの炊き込みご飯

・豆腐ハンバーグ

・焼き鮭

・大学芋、かぼちゃ

・ブロッコリー、枝豆

・味玉


最近食べムラがありすぎて息子がそのときの気分で何食べるか不明。パンだけ入れたかったけど!保育園の先生に怒られそうなので、大好きなおにぎりを多めにしました。お弁当詰めるのってなんでこんな難しいの。


今週は、職場みんなが忙しくて、業務過重な上に重大な案件抱えてるのにみんな外勤も多いし忙しすぎて、調整もままならず。下っ端の私がやっていいのかわからない仕事までやってます。責任取れない...

昨日も弾丸出張だったし、怒涛の1週間で母へろへろ。


ママたちみんな1週間お疲れ様。

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明日は息子のはじめての運動会!楽しみ⚐



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台風の影響で風と雨にあおられながら、保育園にお迎えに行って帰宅☔︎☁︎⚡︎ 

沖縄本島は直撃じゃなくて良かった。

宮古島の皆様大丈夫だったかな...



今日は、かおにぎりを作ってみました。

わぁ♡と嬉しそうな顔を見せてくれて、ツンツンしてから食べていました。


最近は嫌いな食べ物も「お兄ちゃんだから食べれるかなー?」と少しあげてみると、渋々食べますが!みたいな苦い顔をして食べてくれます。「アンパンマンが見てるよ」も効果的♡今日は苦手なオクラも果物(梨)も食べてくれました。鯖の味噌煮はお弁当にも使えるし◎



最近夕飯が待ちきれない時にあげているおやつ。煮干し大好きでパクパク食べます♡カルシウムも取れるし、しっかり噛むのが上手になりました。



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沖縄はお盆。

保育園は給食がお休みだったのでお弁当でした。

今日はなんとパパ作です。

夜から頑張って準備してくれてありがと♡

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・炊き込みご飯のおにぎり(豚肉、昆布、人参、椎茸)

・小松菜とコーンの炒め物

・にんじんしりしり(卵なし)

・お芋2種のマッシュ

・野菜ハンバーグ(オクラ、玉ねぎ、コーン、人参)


炊き込みご飯(ジューシー)にもハンバーグにもお野菜たっぷりで栄養満点のお弁当。食材の使い方が上手な旦那。

残り物でささっとパスタやスープ作ってくれたりしますが、やっぱりわたしより料理上手♛



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今週は保育園弁当がありました。


ポテトサラダにこっそりきゅうりと人参を混ぜ込んで(見えてるけど)あとは大好きなゴーヤーチップとお芋、豚肉の生姜焼き、とうもろこしご飯にしました。


いつも息子を保育園から迎えて2人で夕飯、お風呂、寝かしつけなんですが、最近からキッチンの洗い物やら洗濯物は気にせず一緒に21時には寝ちゃうことに。(寝落ちせずに寝ちゃう!)

そして翌朝4時起きですべてやるということにしたら、私の体調も良くて、朝の家事もはかどっていい感じ。息子が起きる6:30まで朝日見ながらコーヒー飲んだりも出来て、なんていい時間!

というわけで、今朝は起きてイチからお弁当準備でした。


常備菜は
・豚の生姜焼き
・ポテトサラダ
・ゴーヤーチップ

2枚目の写真は1歳半のパーティー用に作ったものも入ってます
・ふわふわバンズ
・コーンスープ
・筑前煮
・ハンバーグ
・ポテトフライ
・カレー


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だんだんマンネリ化しているお弁当。
メニューに悩んでます。お弁当にも使えるけど、息子も食べられるものが必要なので色々考えてしまいます。
今週はたくさんあったナスとブロッコリー、レタスを消費すべく新しいレシピを。

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・たたききゅうりのナムル
・ゴーヤーチャンプルー
・ナスと豚肉のジューシー南蛮(delish kitchen)
・にんじんシリシリ
・生レタスで作り置き?目からウロコの生レタスサラダ(週末の作り置きレシピ)
・茹でオクラ
・ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダ(cookpad)

旦那が気に入ってパクパク食べていたのがオイマヨサラダ。マヨネーズに鰹節、オイスターソースというシンプルな材料なのにとっても美味しかったです。これはリピ決定◎

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お熱も下がって元気に登園!
今日はみんなでお弁当。
4色のそぼろごはんにしました。
息子はアレルギーなのでたまごは大人分だけ。

最近大好きなはらぺこあおむしのお弁当にしたけど気づいてくれたかな。ネットで見かけてやってみたかったやつ!喜んでくれてたらいいなぁ。

そぼろごはん(鶏肉・鮭・たまご・枝豆)
かぼちゃ煮
ひじき煮
ちくわのシソチーズ巻き
トマト




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めずらしくたくさん作った今週の常備菜。
毎週これくらい頑張りたいなぁ。

・茹でトウモロコシ
・クーブイリチー(昆布炒め)
・魚の煮付け
・鳥ササミ
・オクラの肉巻き
・茹でブロッコリー
・ニラ入り卵焼き
・切っただけパイン
・コンソメ味ポテト
・洗っただけミニトマト
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今日はみんなでお弁当。
週始めから夫婦揃って県外出張だった今週はヘトヘトで、昨夜で下準備したものの今朝は寝坊。
慌てて準備して間に合った!

・とうもろこしおにぎり
・ミートスパゲティー
・和風ハンバーグ
・はんぺん焼き
・枝豆

igで見かけて初めてやってみた焼きパスタを枝豆のピック代わりにする方法♡
保育園弁当はピック禁止なので、これ良かった◎
お昼にはパスタも柔らかくなってます。
旦那が感激して周りの女子職員さんに見せたらしい。

今日も息子は完食。
とうもろこしご飯甘くて美味しかったなぁ♡

実は4月に買ったわたし用の曲げわっぱ。
梅雨時期も重なったのかあれよあれよという間にカビさせてしまい、泣く泣くゴミ箱行きに。
二重構造になっていて内部に水が入るので、水切りがちゃんとできず、毎回水分が中に残るようでした。おそらくそれが原因です。こちらの使い勝手に問題はなかったと思うので、構造上の問題が大きいかと思いますが、問い合わせしたら返金処理してもらい、今回新しい曲げわっぱを購入となりました。ちょっと不安だったので、別のお店で買いました。
写真を載せているのが新しいお弁当箱。
二重構造のものはもうやめて、こちらの丸い形のものにしました。
今のところ使い心地は◎ 気に入っています。
わたしは事務職ですが、前回の550mlのお弁当箱だとぎゅうぎゅう詰めじゃないと足りず。今回600mlのお弁当箱にしました。

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by yurayura-7m | 2017-06-30 16:25 | obento | Comments(0)