ゆらゆら blog

だんだんマンネリ化しているお弁当。
メニューに悩んでます。お弁当にも使えるけど、息子も食べられるものが必要なので色々考えてしまいます。
今週はたくさんあったナスとブロッコリー、レタスを消費すべく新しいレシピを。





・たたききゅうりのナムル
・ゴーヤーチャンプルー
・ナスと豚肉のジューシー南蛮(delish kitchen)
・にんじんシリシリ
・生レタスで作り置き？目からウロコの生レタスサラダ(週末の作り置きレシピ)
・茹でオクラ
・ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダ(cookpad)

旦那が気に入ってパクパク食べていたのがオイマヨサラダ。マヨネーズに鰹節、オイスターソースというシンプルな材料なのにとっても美味しかったです。これはリピ決定◎

お熱も下がって元気に登園！
今日はみんなでお弁当。
4色のそぼろごはんにしました。
息子はアレルギーなのでたまごは大人分だけ。

最近大好きなはらぺこあおむしのお弁当にしたけど気づいてくれたかな。ネットで見かけてやってみたかったやつ！喜んでくれてたらいいなぁ。

そぼろごはん(鶏肉・鮭・たまご・枝豆)
かぼちゃ煮
ひじき煮
ちくわのシソチーズ巻き
トマト

めずらしくたくさん作った今週の常備菜。
毎週これくらい頑張りたいなぁ。

・茹でトウモロコシ
・クーブイリチー(昆布炒め)
・魚の煮付け
・鳥ササミ
・オクラの肉巻き
・茹でブロッコリー
・ニラ入り卵焼き
・切っただけパイン
・コンソメ味ポテト
・洗っただけミニトマト

去年ハンドメイドした甚平。
今年も着れました♡
七夕そうめんをモグモグ。

去年はちらし寿司ケーキ。
今年は七夕そうめんにしました。

息子はお星様のチーズに夢中♡
そうめんは手づかみ、嫌いなトマトはこっそり下に落としてみたり、麺つゆゴクゴク飲んだり、テーブルが悲惨なことになったけど、美味しかったみたいだから良かった◎ってことにしよう。
やっと週末だー！！

今日はみんなでお弁当。
週始めから夫婦揃って県外出張だった今週はヘトヘトで、昨夜で下準備したものの今朝は寝坊。
慌てて準備して間に合った！

・とうもろこしおにぎり
・ミートスパゲティー
・和風ハンバーグ
・はんぺん焼き
・枝豆

igで見かけて初めてやってみた焼きパスタを枝豆のピック代わりにする方法♡
保育園弁当はピック禁止なので、これ良かった◎
お昼にはパスタも柔らかくなってます。
旦那が感激して周りの女子職員さんに見せたらしい。

今日も息子は完食。
とうもろこしご飯甘くて美味しかったなぁ♡

実は４月に買ったわたし用の曲げわっぱ。
梅雨時期も重なったのかあれよあれよという間にカビさせてしまい、泣く泣くゴミ箱行きに。
二重構造になっていて内部に水が入るので、水切りがちゃんとできず、毎回水分が中に残るようでした。おそらくそれが原因です。こちらの使い勝手に問題はなかったと思うので、構造上の問題が大きいかと思いますが、問い合わせしたら返金処理してもらい、今回新しい曲げわっぱを購入となりました。ちょっと不安だったので、別のお店で買いました。
写真を載せているのが新しいお弁当箱。
二重構造のものはもうやめて、こちらの丸い形のものにしました。
今のところ使い心地は◎　気に入っています。
わたしは事務職ですが、前回の550ｍｌのお弁当箱だとぎゅうぎゅう詰めじゃないと足りず。今回600mlのお弁当箱にしました。

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